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Rohveganes Randenkarottenhumus CHF2.50 inkl. Mwst.
Randen-Carpaccio mit Auberginen, Nüsslisalat und Mango

CHF3.50 inkl. Mwst.

Ich liebe es mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren und farbenfrohe Kompositionen zu kreiiren. Das Aufeinandertreffen von gegarten Ofenranden und -Auberginen sowie dem Nüsslisalat und der frischen Mango lässt sicherlich auch dein Herz höherschlagen.

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